本日OPENの辛いカレーの店「ルーデリー」に行ってきました。
大阪・心斎橋ではとても人気のあったカレー店で、
地元宮崎に移り住み、宮崎一ツ葉に新しく店をオープンしました。
初日から、駐車場は満杯。
旗が揚がっているまでが営業時間。
ルーデリーのカレーは、具材一杯のカレーとは違い、液体状のサラサラのルーです。
厳選した野菜とお肉を使い、複数のスパイスを複雑に組み合わせており、
しかも、食品添加物や合成保存料は一切使っていません。
メニューは、下の写真の通り。
ビーフカレーと鶏肉のアヤムカレー、そして、
本日のカレーの3つで、いずれもサラダ・ラッシーつきで800円です。
今回は、ビーフカレーにしてみました。
一見、シンプルですが、深い味わいがあり、かなり美味しいです。
ちなみに、辛さは自由に設定できます。
3倍の辛さでちょうどよいぐらい。
5倍にすると、ちょっと辛いかな~、と思います。
ただ、大阪では300倍のカレーを注文したお客さんもいたとか。
ルーの味で勝負する、カレー専門店「ルーデリー」は、
カレー好きにはたまらないお店だと思います。
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