TNETPRO 津曲の軌跡

チャイニーズ キュイジーヌ 満月

中華料理の「チャイニーズ キュイジーヌ 満月」さんが、宮崎市江平西に新装オープンしました。

以前は清武町にあって、何度か足を運んだ事がありましたが、移転したのはクライアントの陶花さんのブログで知りました。

当時は、店も狭く、中国の変わった置物が飾ってあって、それはそれで面白かったのですが、随分とオシャレで明るい雰囲気に生まれ変わっており、駐車場も停めやすくなりました。

何よりも家から近くなったので、これから行く機会が増えそうです。（今日で、既に２回目）

満月ランチＢを注文。

満月風サラダ。サーモン好きな私には嬉しい料理です。

蒸し点心２種盛り（２人前）は、前からのお気に入り。アツアツなうちに食べるのが一番美味しいです。

一品料理は、エビチリを注文。

こちらは、同じく一品料理の酢豚です。

どちらもあっさり味で美味しい。次回は、大好きな麻婆豆腐を食べてみたいものです。

スープに、ご飯もつきます。

最後のデザートは、満月風ミニパフェ。ドリンクは、黒ウーロン茶にしました。

このミニパフェには、満月人気の杏仁豆腐が入っています

クリーミィなソフトクリームに、杏仁の味が引き立って、とても美味しい。

あっさり系の中華で、おススメのお店です。

ところで満月さん。実は共通の知り合いが多く、色々と話をする機会もありましたが、世間は狭いな～っと思います。

また利用します！

オクトパスB１にて、結婚６周年記念日

明日２８日は、結婚６周年記念日。

毎年、記念日に食事をしに行くのですが、あいにく宮崎ＪＣの集まりがある為、ちょっと早めですが、昨晩、オクトパスＢ１で食事をしました。

８品中、３品に尾崎牛を使用している尾崎牛コースを注文。尾崎牛をふんだんに使った料理なのに、３０００円という安さ。追加で、ドリンクも頼みました。

それにしても、美味しい。

オクトパスの料理は、他の店に比べて品数が多く、誰もが満足できる内容です。

それでは、メニューを紹介します。

◆シャーリーテンプル（コース料理に含まれていません）

◆野菜の手作りポタージュスープ

◆尾崎牛のカルパッチョ

◆色々魚介の彩りサラダ

◆かわいいチーズクレープのオーブン焼き

◆カボチャのニョッキ、ゴルゴンゾーラソース

◆尾崎牛のラグーソーススパゲッティー

◆尾崎牛の贅沢ビーフシチュー

◆本来は、プチデザートですが、今回、特別にご用意いただいたケーキ

◆よく見ると、ハートマークの形をしています。

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オクトパスＢ１
〒880-0001 宮崎県宮崎市橘通西3-3-18 Ｂ１Ｆ
[営業時間]11:00～26:00
（食事のラストオーダー 22:00 ドリンクのラストオーダー 25:00）
ホームページURL.http://www.octpus.co.jp/

湯布院・別府

シルバーウィークは、湯布院・別府へ行ってきました。

今まで会社のことで精一杯で、なかなか旅行に行く機会がなく、結婚して初めての旅行となります。

国道３２６号線を走り、道の駅や観光地に寄りながら、湯布院についたのは夕方。温泉でゆっくりとリラックスした翌日は、湯布院を散策した後、明礬温泉、うみたまご水族館に行き、３日目は帰路の途中、国宝の臼杵石仏を見て、宮崎に戻りました。

あまり旅行に行く機会がなかったので、いろいろと詰めこんだせいで疲れが溜まったものの、それだけ充実した内容の旅行でした。

それにしても、さすが観光地。湯布院の街の雰囲気は抜群です。

宮崎県も観光地としてアピールするなら、建物一つに予算を使うのではなく、西都辺りに神話にちなんだ街や村作りを考えるべきではないでしょうか？

・・・と、思ったりしました。

さて、アルバム風に紹介。

道の駅宇目にて、人気のししラーメンを食べました。

トトロの森。自然の中にあり、なんか癒されます。

陣屋の村。すでに閉館。温泉施設や資料館など、いくつもの施設があり、もったいない。。。

夕方、宿に到着。晩御飯は個室に通され、充実の内容。

遠くからジュージューと、音が聞こえてきたと思いきや、豊後牛ステーキが登場。

すでにこの時点でお腹一杯でしたが、ご飯ものや吸い物、デザートと続きます。

部屋付の半露天風呂で、ゆっくりと。

二日目、朝食もかなり充実。この後、湯布院を散策。

オルゴールの店で、記念のオルゴールを購入。

有名な金鱗湖をぐるりと回り

鴨そばを食べ、

由布院美術館に立ち寄りました。

その美術館の展望からの望む由布岳をパチリ。

豆菓子のお店にて、豆の試食。

さて、湯布院を離れた後、明礬温泉に向かいます。

途中の別府湾サービスエリアはとにかく広い。別府湾を一望できます。

その後、明礬温泉で湯の花を見て

岡本屋にて地獄蒸しプリンを食べました。

夕方、うみたまご水族館に到着。夕焼けが綺麗だったので、思わず撮影。

ゆみたまご内のレストラン「A-Zoo」で、別府湾の夜景を眺めながらの食事を。

あまり期待していなかったのですが、料理も美味しく、接客も素晴らしい。

夜営業しているのが知らていないのか、客が少なかっただけに残念です。

さて、3日目は、宮崎家の帰路の途中、国宝の臼杵石仏を見てきました。

古園石仏の中尊の大日如来は、平成５年に仏頭が復位され、今の姿になっています。

その前に置かれている「祈願箱」にて、お願い事をしてきました。

臼杵を離れた後は、宮崎へ直行。

途中、道の駅や宮崎県内のゲシュマックのお店に寄ったり、途中食事をしたりと、楽しかったせいで、帰りは寂しい気分に。

次回、いつ旅行に行けることやら。

たまには、旅行で気分転換も必要ですね。

太った？

今日も言われました。

最近、ご無沙汰しているクライアントのもとへ挨拶に行くと、

「ちょっと太った？」

と言われる事があります。

まあ、ここまでは事実なので仕方ないのですが、

その後に、「儲かってるようだね。」と言われる事があります。

それについては、全否定するのですが、どうも太ると良い料理を食べているとみられるようで・・・

実際には、仕事を遅くまでして、夕食の時間が遅くなったり、会合が増えたことで、肉や揚げ物を食べる機会が増えたりと、太る食生活になってしまっただけなのです。

しかも、独立して7年間、まともに運動をしていないので、エネルギーが消費されるわけもなく、今年になって6キロも太ってしまう羽目に！

顔にも随分とお肉がつき、メタボになりつつあるお腹を見る度に、運動をしないといけない！とは思うのですが・・・ますます腰（体重？）が重くなっています。

この前、左足の関節が痛くなったのも、太ったのと運動不足に依るのかもしれません。

このままだと、非常にまずい！

ということで、今期の課題は、「運動」ですね。

そろそろ、ジムでも通うか・・・

みやざき納涼花火大会

何年ぶりでしょう。花火大会に行ってきました。

もともとは８日（土）に予定されていたのですが、雨で２回順延し、本日開催となりました。
（おかげで、見ることができました。）

ただ、駐車場を探しまわっている間に遅くなり、見れたのは後半に入ってからですが・・・。

それにしても、花火はいいですね！

特に最後は壮観でした。

ふわふわオムピラフカレー

先週末、ベルエポックカフェの「夏のカレーフェア」に行ってきました。

席に着くなり、目的の「ふわふわオムピラフカレー」を注文。

出てきたメニューがこちらです。

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何個も使った卵はふんわりとして、中のピラフと甘めのカレーソースの相性がバッチリ。

結構ボリュームがありますが、全くしつこくなく、飽きない美味しさでした。

ハゼモト支配人が、どうですか？と話し掛けてきたので、色々と聞くと、

「ピラフ、卵、カレーソースはどれも隠し味があるんですよ」との事。

なるほど、単調な味付けだったら、このボリュームには耐えられなかったでしょう。

一つ一つへのこだわりがあるからこその美味しさです。

（料理もデザインも同じですね。）

お腹が許す限り、いくらでも食べれます。

「ふわふわオムピラフカレー」は、サラダとドリンク付きで1,100円。

７月２０日までの限定メニューですが、ぜひ定番にして欲しいメニューです。

（ハゼモト支配人、お願いしますね。）

 

父の作品

宮崎県立美術館の二科展の最終日、父の作品を撮影してきました。

年内に個展を開く予定で、作品作りに余念がないようです。

まだまだ元気。

うちの家系は長生きで、90過ぎの祖父母が居ます。

しかも、私の生命線はとても長く、切れ目がありません。

医療が発達しすぎて永遠に生き続けるのかもしれないと思ってしまいます。

一度、有名な手相家に見てもらいたいですね。（笑）

大阪・心斎橋から宮崎一ツ葉に上陸！

本日ＯＰＥＮの辛いカレーの店「ルーデリー」に行ってきました。

大阪・心斎橋ではとても人気のあったカレー店で、

地元宮崎に移り住み、宮崎一ツ葉に新しく店をオープンしました。

初日から、駐車場は満杯。

旗が揚がっているまでが営業時間。

 

ルーデリーのカレーは、具材一杯のカレーとは違い、液体状のサラサラのルーです。

厳選した野菜とお肉を使い、複数のスパイスを複雑に組み合わせており、

しかも、食品添加物や合成保存料は一切使っていません。

メニューは、下の写真の通り。

ビーフカレーと鶏肉のアヤムカレー、そして、

本日のカレーの３つで、いずれもサラダ・ラッシーつきで８００円です。

今回は、ビーフカレーにしてみました。

一見、シンプルですが、深い味わいがあり、かなり美味しいです。

ちなみに、辛さは自由に設定できます。

３倍の辛さでちょうどよいぐらい。

５倍にすると、ちょっと辛いかな～、と思います。

ただ、大阪では３００倍のカレーを注文したお客さんもいたとか。

ルーの味で勝負する、カレー専門店「ルーデリー」は、

カレー好きにはたまらないお店だと思います。

 

 

宮崎空港のスィーツフェア

仕事尽くめのＧＷですが、用事を済ませる途中、宮崎空港のスィーツフェアに行ってきました。

花畑牧場が出したことでも話題になっている「宮崎マンゴー生キャラメル」。

実は、最初に作った”元祖”は、ブランダジュールの「宮崎マンゴー生キャラメル」です。

店の前には多くの人だかりができていました。

フェア限定の新商品「マンゴーキャラメルシューロール」
（名前が違うかもしれません。。）

マンゴーの味がしっかりとしてボリューム満点。これで、1,050円ならかなりお買い得です。

そして、他にも「マンゴーキャラメルアイスクリーム」を買いましたが、こちらはまだお楽しみで食べていないので、また後日レビューしようと思います。

その後、プレゼントを買いに、クリニック草内にある「和のギャラリーこう泥草」へ。

「夏のお支度展」を開催しており、南部鉄の風鈴や国産イ草のラグ、扇子など、”大人”のオシャレな商品が並んでいました。

他のお店にはないこだわりの商品を取り扱っていて、お店の方と30分くらいは話し込んでいたと思います。

そうしたら、ＣＡＳＡ Ｍ．Ｙのシェフがお店に入ってきて、お互いにびっくり！

ＣＡＳＡ Ｍ．Ｙは、とっても美味しいイタリアンのお店で、何度か食事をさせていただいてますが、こんなところでお会いするとは思いもせず、これまた長々と話をしました。

あまりに長く引き止めてしまい、時間を確認すると、慌てて帰られたので、

・・・予約に間に合ったかが心配です。

それにしても、人の「縁」は不思議。

こう泥草のお店の方と長話をしていなければ、ＣＡＳＡ Ｍ．Ｙのシェフとお会いすることもなかったでしょう。

一つ一つの行動が何か意味があってのことのように思えてなりません。

猫のミーがくつろいでいる様子をパチリ

素敵な庭

土曜日で休みなので、ちょっと息抜きで、クリニック草のオープンガーデンを見に行きました。

病院なのですが、とても素敵な庭です。

季節によって、さまざまな花々が色を添えます。

ついつい何枚もの写真を撮りました。

クリニック草の事務長である田坂さんとは、宮崎同友会でお会いしたことがあり、

「素敵な庭ですね～」

と話をしていたら、庭師の久富さんがその場にいらして、ご紹介いただきました。

久富さんの庭造りについての話を聞けば聞くほど、その素晴らしい感性もさることがながら、作った後の管理をきちんとされ、プロとしての自覚と責任を持たれていることに、同じものづくりとして共感を覚えました。

ホームページもアフターが大事です。

庭と同じように、管理をきちんと行い、常に魅力的なホームページにすることが必要です。

いい出会いでした。

夜は、和食のおがたで食事。

久しぶりに来ましたが、あいかわらず美味しい料理に大満足。

このところのハードワークを忘れることができる最高のひとときでした。

明日からの仕事（日曜日ですが・・・）に、全力投球できます。

マロン

先週金曜日は仕事納めでした。

だからという訳ではないのでしょうが、メールや電話、来客と立て続けでした。

また来年から新たに加わる２人に会社説明をしたり、

夕方にはスタッフと事務所の掃除や今年最後の社内会議と、

何かと慌ただしい一日でした。

さて、いつも仕事関係ばかりなので、ちょっと別な話題。

妻の実家に、それは可愛い子猫がいます。

栗が旬の１０月生まれ（推定）なので、「マロン」と名づけられました。

捨てられたのかはわかりませんが、迷って家に来たときは、寒さに凍え、弱っていました。

病気にかかり、一時入院していたのですが、今はすっかり元気になり、悪さし放題です。

とにかく動くものに夢中。

動き回って、掴もうと必死になります。

↑もともと家に居た「ミー」がなぜか怖がり、家から逃げ出してしまいました。

家にいても、「マロン」と顔を合わせません。。。

それにしても・・・

可愛い子猫です。

食欲旺盛なのが玉に瑕。人が何か食べていると、気になってしかたなく、机に上がってきます。

そんな可愛い「マロン」を撮ったので、載せてみました。